Стиль
модерн, как может показаться из названия, конечно же, является современным, однако
ключевые моменты его были созданы уже в конце XIX века. Для него характерно некоторое
смешение разных направлений, присущи крупные элементы в дизайне. Можно сказать,
что он не придерживается никаких строгих правил, есть лишь общие принципы, которые
заключаются в применении самых разнообразных элементов декора, для которых характерно
присутствие различных орнаментов, лепнины, витражной мозаики, ковки и резных деревянных
конструкций.
Главная идея китч-интерьера – это, если можно так сказать, насмешка над художественными традициями, стилями, над историей. Китч отрицает все предыдущие достижения в архитектуре, и откровенное отсутствие вкуса становится главным принципом выбора. Отличительная черта – объединение несочетающихся цветов.
Когда новая эстетика не успела сформироваться, а сегодняшние образцы моды уже надоели, популярность набирает китч.
Столовая
– это место общественного питания, которое ежедневно посещает большое количество
людей. Поток посетителей столовых может не прекращаться в течение всего дня, поэтому
очень важно наладить правильное распределение потоков приготовления пищи.
Процесс
приготовления и система выдачи блюд должны быть проработаны до мельчайших деталей.
Для
России кухня маленькой площади - совсем не редкость, еще совсем недавно подавляющая
часть городского населения нашей страны жила в малогабаритных квартирах, где собственная
кухня в 6 квадратных метров была пределом мечтаний.
Сегодня тоже далеко не у всех есть возможность улучшить свои жилищные условия, однако,
теперь каждый в состоянии сделать качественный ремонт, в том числе, и на небольшой
кухне.